Isi kandungan:

Adakah couscous berair?
Adakah couscous berair?
Anonim

"Setiap butir harus mempunyai tekstur yang berbeza, seperti kaviar, apabila anda mengunyah," jelasnya. Jangan siram couscous anda yang telah dimasak dengan vinaigrette likat- ia tidak boleh mempunyai tekstur basah Mengambil masa untuk memasaknya dengan betul menghasilkan hidangan dengan rasa yang halus (Nutty! Roast!

Bagaimanakah anda membetulkan couscous berair?

Dengan terlalu banyak cecair, couscous anda akan menjadi basah. Dengan tidak cukup, ia akan menjadi sukar. Jadi, luangkan masa untuk membuat semua ukuran dengan tepat. Untuk setiap 2/3 cawan couscous, anda hendaklah tambah 1 cawan air mendidih atau (sebaik-baiknya) stok .

Bagaimana anda boleh tahu sama ada couscous adalah teruk?

couscous berbau busuk, tengik, hapak atau busuk dengan cara lain. Seperti barangan kering yang lain, jika baunya hilang, sudah tiba masanya untuk makanan itu pergi. Kadangkala couscous kering mungkin berbau ok tetapi mempunyai bau busuk tertentu selepas dimasak. Jika begitu, buang bijirin yang tinggal juga .

Apakah nisbah couscous kepada air?

Anda memerlukan 1 ¼ cawan air atau sup setiap 1 cawan Golden Couscous Selepas anda mendidihkan air atau sup dengan ½ sudu teh garam, masukkan couscous. Untuk memberikan tekstur yang lebih licin, tambah mentega atau minyak dengan couscous. Kacau, tutup dan biarkan selama 5 minit setelah anda mengeluarkannya dari api .

Adakah couscous menyerap semua air?

Stovetop Instant Moroccan Couscous

Tutup periuk dan benarkan menyerap air sepenuhnya, kira-kira 5 minit .

Couscous in 10 minutes!

Couscous in 10 minutes!
Couscous in 10 minutes!

Disyorkan: